貴港市平南縣鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)廖村為脫貧村，60歲以上的老人有500余名，“一鍋白粥吃一天”曾是眾多老人的日常。2024年4月，平南縣首家長者食堂在這里悄然落地。從無到有，從有到優(yōu)，從躊躇到堅定，廖村長者食堂成立的背后，是一群女性的身影——駐村第一書記謝東杏、食堂管理員李穎，以及眾多默默奉獻(xiàn)的村民。她們以鐵肩扛起責(zé)任，用行動詮釋鄉(xiāng)村振興中的“她”力量。

從“一個設(shè)想”到“平南首家”

  2023年4月，這位85后的年輕女書記從貴港市自然資源局派駐平南縣鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)廖村駐村，首月，她走村入戶，熟悉村情村況，發(fā)現(xiàn)許多老人長期面臨“吃得簡單”、“吃得孤獨”與“做飯難”等問題。“當(dāng)時想，如果能在村里建設(shè)一間老人食堂就好了。”她與駐村隊員討論過這個設(shè)想，卻因“渠道和知識面不夠”暫時擱置。

（入戶百歲老人覃潔英家 圖源：謝東杏）

  轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在一年后。2024年4月，平南縣民政局主要領(lǐng)導(dǎo)主動找到廖村村委，提議借鑒先進(jìn)經(jīng)驗，在廖村建設(shè)平南縣首家長者食堂?！拔覀儺?dāng)時聽得有點懵?！敝x東杏坦言。次日，平南縣民政局周副局長再一次帶隊入村，詳細(xì)講解，并建議村委可以去港南區(qū)先進(jìn)村級“取經(jīng)”。她立刻帶著隊員趕往港南區(qū)八塘街道高嶺村愛心食堂，試吃餐品、詳細(xì)了解并認(rèn)真記錄運營細(xì)節(jié)。

（學(xué)習(xí)高嶺村建設(shè)愛心食堂經(jīng)驗 圖源：謝東杏）

  “就覺得食品質(zhì)量過硬、適合老年人清淡口味，又經(jīng)得起推敲?！彼貞浀??；卮搴?，她組織村干部、黨員代表開會，盡管“有干部擔(dān)心后續(xù)怎樣把食堂維持下去，還有怕不懂得管理……”但最終，全體村干部一致通過，“路子是對的，心是好的，事情總是會順利。”這是廖村駐村第一書記謝東杏面對困難時常說的話。

（布置廖村長者食堂 圖源：謝東杏）

  謝東杏甚至想過與駐村隊員們一同自掏腰包墊付啟動資金，先讓長者食堂先辦起來。就在這關(guān)鍵時刻，村中經(jīng)濟(jì)能人彭銘先生主動聯(lián)系村委：“我去過港南其它村的食堂，一直想把它‘搬’到我們村，我愿意出前期啟動資金、物資，你們放心大膽把長者食堂做起來！”彭銘先生主動捐贈了10套桌椅、1臺冰柜及食堂建設(shè)所需的前期資金，解了燃眉之急。如今，謝東杏仍感慨：“正是村民的互助意識，讓我們的廖村變得越來越好，也讓我們開展工作起來更加有動力有干勁?！?/p>

（為愛心企業(yè)與人士頒發(fā)牌匾 圖源：黃強(qiáng)）

從“一份工作”到“暖心牽掛”

  “老人開心，我就開心?！笔程霉芾韱T李穎一邊分餐，一邊整理登記表。這位四個孩子的母親，在照料家庭之外，肩負(fù)起打理食堂的責(zé)任。起初，她只當(dāng)這是一份工作：“村里支書村干部他們忙不過來，讓我來幫忙，好讓大家做其他工作的時候能更安心?！?/p>

（食堂管理員李穎為老人烹飪餐食 圖源：黃強(qiáng)）

  然而，日復(fù)一日的相處讓她與老人結(jié)下深厚情誼。每天上午10點，她準(zhǔn)時到崗，掃地、擦桌、備餐，用手機(jī)小程序為老人掃臉登記?！耙郧坝帽咀佑洠F(xiàn)在學(xué)會了掃碼，方便多了！”她靦腆地說。老人們來食堂不僅為吃飯，“有些老人專門來嘮家常，說說家里的事，聽著他們聊得開心，我也跟著開心?！崩罘f說。

（李穎利用小程序為老人掃臉登記 圖源：黃強(qiáng)）

  偶爾有老人忘帶錢，李穎從不催促：“他們之后準(zhǔn)會還的，有些老人怕忘記，堅持要馬上回家拿錢送過來?！毕掠晏旎蚝D月，她風(fēng)雨無阻，照常到崗，牽掛長者食堂：“萬一老人冒雨來了，看到食堂沒開，不是白跑一趟嗎？”正是這份責(zé)任心，讓老人們吃得安心、吃得放心。

  家人的支持也讓她倍感溫暖：“我家里人說，帶小孩還能為老人服務(wù)，這是孝敬、尊敬老人的好事。”有時，她最小的孩子也會來食堂幫忙，“做得可積極了！”李穎笑道，“我也會教他做些簡單的工作，想教他從小做好事?！比缃?，這份工作已不止“貼補(bǔ)家用”的意義，李穎說：“看到老人們有說有笑，我就覺得很好?！?/p>

當(dāng)愛心傳遞萬家

  食堂的溫情不止于老人。一次，三名廖村小學(xué)的學(xué)生放學(xué)路過食堂，看到駐村隊員正在搬運食材，主動上前幫忙。孩子們的理由很簡單，“爺爺奶奶在這里吃飯，我們也想幫忙?！敝x東杏用手機(jī)拍下這一幕，發(fā)給廖村小學(xué)的校長表揚這三位學(xué)生，她感慨道：“這種互助精神，正是鄉(xiāng)村振興所需要的。”

（廖村小學(xué)學(xué)生幫忙搬運食品 圖源：謝東杏）

  長者食堂的落地，也悄然改變了廖村的鄉(xiāng)風(fēng)。過去，老人聚集在小賣部或曬谷場消磨時光；如今，食堂旁的農(nóng)家書屋里，常有老人在翻書等候開餐。重陽節(jié)活動時，村民自發(fā)借來紅毯、音響，一位阿叔甚至搬出準(zhǔn)備辦喜酒的桌子支援。

（廖村村民自發(fā)為重陽節(jié)慰老活動做準(zhǔn)備 圖源：謝東杏）

  從食堂到村莊，互助精神正蓬勃生長。食堂運營采用個人出一點、企業(yè)讓一點、政府補(bǔ)一點、集體添一點、社會捐一點的多元籌資機(jī)制，有愛心企業(yè)捐助食堂所需的智能烹飪設(shè)備和2000份食品，更有眾多鄉(xiāng)賢紛紛解囊。2025年春節(jié)的前一周，村民們陸續(xù)回村，許多人的第一件事便是參觀長者食堂。“問食堂平時的登記、操作和管理情況，了解之后，他們非常認(rèn)可我們村委的這一套流程還有運營模式?！敝x東杏回憶。

  這份認(rèn)可化作了實實在在的支持。有村民向長者食堂捐出500元，有人掏出20元，還有人拉著孩子的手說：“以后你也要做這樣的好事?！本杩罱痤~從幾十到上百元不等，但謝東杏更看重背后的心意：“他們都說‘能出多少是多少’，這是對我們最大的信任?！?/p>

老年餐桌背后的鄉(xiāng)村振興答卷

  71歲的陳有美是食堂?？停^去她和老伴“一鍋粥吃一天”，如今花2元就能吃上熱菜?！按謇镒兓蟀?！”她感慨，“現(xiàn)在住房有保障，養(yǎng)老有食堂，日子過得一年比一年好。”

（食堂?？完愑忻?圖源：溫雨佳）

  駐村第一書記謝東杏的初心始終未變：“希望食堂越辦越久，菜式越來越多，我們的村民能越來越滿意?！睆幕I建時面對重重困難的擔(dān)憂，到如今見證多方攜手、村民互助的成果，令她更加篤定“心若向善，萬途皆坦”。

（廖村駐村第一書記謝東杏 圖源：溫雨佳）

  食堂管理員李穎的日常仍舊未變，周一到周五每天上午10點，她雷打不動到崗備餐，將熱騰騰的飯菜遞到老人手中。“老人開心，我就開心?！笔撬煸谧爝叺脑捳Z。對她而言，這份工作不僅是服務(wù)，更是一場溫暖的陪伴。

（廖村愛心食堂管理員 圖源：溫雨佳）

  廖村的“她”力量，正用一碗熱飯的溫度，丈量鄉(xiāng)村振興的深度；以一份持之以恒的堅守，照亮農(nóng)村老人的暮年。