12月11日，揚(yáng)翔股份攜手中國農(nóng)業(yè)大學(xué)與深圳萬德廚，共同簽署膳食營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究的戰(zhàn)略合作協(xié)議及兩項技術(shù)服務(wù)協(xié)議，并揭牌成立“膳食營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究中心”。

簽約儀式現(xiàn)場。揚(yáng)翔股份供圖

  據(jù)介紹，此次合作將整合三方資源優(yōu)勢，順應(yīng)人工智能和滿足人民對健康美好生活的發(fā)展需求，針對特定人群營養(yǎng)與健康需求，共同研發(fā)健康、便捷的膳食營養(yǎng)技術(shù)解決方案。具體合作內(nèi)容包括：微波烹飪的營養(yǎng)健康品質(zhì)與安全性研究及評估鑒定，構(gòu)建數(shù)智化營養(yǎng)健康膳食方案推薦系統(tǒng)，評估膳食方案對人體健康的調(diào)整效果，以及共同開發(fā)營養(yǎng)與健康的食品等。

  “影響健康營養(yǎng)壽命的重要因素，是我們的生活方式，而其中最重要的膳食模式占60%?！痹谛Ｆ蠛献髯剷?，中國工程院院士、中國農(nóng)大教授任發(fā)政指出生活方式尤其是膳食營養(yǎng)對健康壽命至關(guān)重要。

  據(jù)悉，我國約70%人口亞健康，肥胖、糖尿病、高血壓患病率高，成為社會發(fā)展障礙。世衛(wèi)組織研究顯示，營養(yǎng)保健投入能有效降低治療及搶救費(fèi)用，營養(yǎng)干預(yù)促進(jìn)健康獲國際共識。

校企合作座談會現(xiàn)場。揚(yáng)翔股份供圖

  當(dāng)前揚(yáng)翔股份也在致力于為不同人群研發(fā)營養(yǎng)健康的食品，“接下來的研究重心將落在評估膳食方案對提升人體健康的具體成效上，并著手構(gòu)建健康大數(shù)據(jù)與營養(yǎng)膳食的綜合平臺及其應(yīng)用體系?！睋P(yáng)翔股份總裁施亮介紹。此外，通過采用多樣化、多層次的策略，積極開展?fàn)I養(yǎng)膳食與科學(xué)知識的普及活動。

  據(jù)了解，未來，揚(yáng)翔股份將持續(xù)通過加大科研資金的投入，并深化與中國農(nóng)大、華中農(nóng)大等高校在產(chǎn)學(xué)研領(lǐng)域的合作，旨在將前沿的科研成果轉(zhuǎn)化為企業(yè)實踐，矢志不渝地為公眾提供一系列健康、安全、美味且便捷的食品，滿足消費(fèi)者日益增長的品質(zhì)生活需求。